Jenny Green

Azienda a vocazione vivastica, dal 2010 introduce la coltivazione di aromatiche (prevalentemente lavanda di differenti varietà ma anche issopo officinale, alloro, elicriso) finalizzata alla distillazione di oli essenziali. Le operazioni di coltivazione seguono lo scandire delle stagioni e non vengono impiegati prodotti di sintesi per la cura delle piante, le operazioni di raccolta del materiale vegetale vengono svolte manualmente così come la pulizia dalle malerbe.